La historia del Suculento Pollo a la Brasa Peruano



Videos Relacionados

El video ha sido borrado del servidor, disculpe las molestias ... En Breve actualizaremos el enlace.
VOTA:
0
0



El reconocido Cheff Peruano Gastón Acurio, nos cuenta la historia de uno de los platos más tradicionales y de gran demanda en el Perú, "El Pollo a la Brasa". La historia comienza en "La Granja Azul" en Lima, cuando el estadounidense Roger Schuler debido a problemas económicos se vió obligado a vender Pollo a la brasa a bajo precio, colocando un letrero en la Carretera central. Inicialmente la preparación se hacía en rústicas parrillas donde se giraba el pollo a mano, debido a la éxito y la gran demanda que obtuvo, contrató a Franz Ulrich, un alemán que tenía su taller de metal mecánica en Lima, y fue este ingenioso señor el creador del popular Horno donde los pollos giran en sentido vertical y sobre su propio eje.

Este video fue visto 707 veces



Vea además los Últimos Videos

Total de Videos 1202

Listas Recomendadas